"מים מחוצפים" הם שם נחמד למשקה די בנאלי, אבל לדעתי אטרקטיבי, שמייחסים לו כל מיני סגולות פלאים. באנגלית זה נקרא Sassy Water – ואיפשהוא ברשת ראיתי שהמשקה "פותח" ע"י רופאה ששם משפחתה הוא Sass. אני כותבת "פותח" במרכאות, ואפילו כפולות ומכופלות, כי מייד תקראו את המתכון ותיווכחו בעצמכם שיש בו את כל הדברים הטובים שהרפואה הסינית כבר יודעת מזמן. למעשה, לא רק הרפואה הסינית, אלא כמעט כל סוג רפואה מסורתית או טבעית, באשר היא.
ניגש למתכון:
- שמים בקנקן עם מכסה את כל הרכיבים הבאים:
- 8 כוסות מים
- מלפפון אחד, מקולף ופרוס לפרוסות דקות
- לימון אחד, רחוץ היטב, ופרוס לפרוסות דקות (עם קליפתו)
- כפית של ג'ינג'ר טרי, מגורר
- רבע כפית, ממש קמצוץ – של סודה לשתיה.
- כמה עלי נענע – טריה או יבשה. או לואיזה. העלים הם לא חובה.
- לגבי הגינג'ר: לא להשתמש באבקה ממדף התבלינים… במקרר אצל הירקן יש שורש ג'ינג'ר. פשוט מגררים אותו על פומפיה קטנה, ואם זה מסובך – פורסים פרוסה לא עבה וחותכים אותה לחתיכות קטנות.
- שמים הכל במקרר למשך הלילה. בבוקר אפשר לסנן לבקבוק, אם רוצים – או למזוג ישר מהקנקן.
- שותים את כל הקנקן במשך היום. בערב – מכינים אחד חדש!
אני את המתכון מצאתי באתר הזה, אבל יש אותו בכל מיני מקומות ברשת. וכמו שנוכחתם לראות, זה לא בדיוק משהו שאפשר לשמר בזכויות-יוצרים.
אילו דברים מייחסים למים המחוצפים?
- השטחת הבטן – שזה יקרה רק אם שותים במקביל לתזונה בריאה והפחתה כללית במשקל…
- מניעת "התנפחות" של הבטן כתוצאה מאצירת-נוזלים;
- מניעת הצטברות של שומנים;
- ועוד ועוד.
אבל מה יש לנו כאן בעצם?
- לימון: הלימון עוזר להניע כל מה שתקוע. הוא מזכיר לאלמנט העץ את התנועתיות שלו, שבאה דרך הגידים. הלימון עוזר להפיק נוזלים שטובים לגוף, מקל על קלקולי קיבה, טוב במצבים של שיעול עם ליחה, מיטיב עם נשים הרות.
- ג'ינג'ר טרי: מזרז הזעה, מכייח, מסייע לתנועות מעיים טובות, מסייע בעיכול, סותר השפעות של רעלנים בגוף, מוציא אדים שמצטברים. מיטיב עם הריאות, הכבד והטחול.
- נענע (מנטה): מקלה על כאבי ראש הנובעים מלחץ, מפחיתה גודש של נוזלים והפרשות.
- קמצוץ סודה לשתיה - את זה אני הוספתי, כדי לתת למים עוד אלמנט נחמד של "חוצפה". זה קצת מעדן את הטעם (שנהיה מעט מריר) והופך את זה עוד יותר כייפי לשתיה.
- ואם זה מריר מדי לטעמכם – אפשר להוסיף לקנקן כפית סוכר או מעט סירופ אגבה. בתוך כזו כמות של מים, התוספת הקלורית היא שולית. ואני לא אגלה את הסוד שלכם לאף אחד.
המים המחוצפים טובים כדי להניע, לגייד, למתוח ולהזין. כמו מים, אבל יותר טוב.
שתו "מים מחוצפים"! יש בהם רק דברים טובים! 
